        
醸造・販売元
中川酒造（合名）
〒680-0061
鳥取市立川町2丁目305
TEL●0857-24-9330
FAX●0857-26-3806
お酒は20歳になってから |
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折しも世間では地酒を見直す機運が盛り上がりかけていた昭和の終わり。鳥取の老舗造り酒屋、中川酒造の中川盛雄氏は「真の地酒とは、その土地にしかない米と水でつくられたもの。そんな本来の地酒を造りたい」という思いにとらわれていた。
日本酒は米から造られる酒だが、その米自体に地域色を持ったものは非常に少ない。有名な山田錦は兵庫県が原産だが、現在は西日本各地で生産されている。酒米にとっては、心白の大きさというものが精米歩合を決める大きな要素となっている。「山田錦」と同じ線状心白を持ち、ここ鳥取県を発祥の地とする「強力（ごうりき）」という酒米が在ったことを知った中川氏は、その復活を願い奔走した。心意気を持った賛同者を得、平成2年2月、幻の酒米「強力」の命と、男たちの夢を宿した清酒、純米大吟醸「いなば鶴 強力（ごうりき）」が蘇った。
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| 大切なお知らせ。 |
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中川酒造は、(株)伝統蔵の子会社として新スタートを切ることになりました。
今後とも皆様の変わらぬご支援をどうぞよろしくお願いいたします。
プレスリリースはこちら 
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 2008/3/10 |
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| 「強力」アメリカ上陸。 |
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海を渡りアメリカの地へ「強力」が進出しました。それを記念して、アメリカ向けラベル仕様の「強力」アメリカ上陸記念セットを期間限定にて販売いたします。
お求めはこちらから
セット販売は終了しました。 |
| 2008/1/17 |
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| 「琥珀強力」300ml瓶発売。 |
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皆様のご要望にお応えして、琥珀強力300ml瓶新発売。
お求めはこちら |
| 2007/10/22 |
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| 「強力」が全国新酒鑑評会で金賞受賞。 |
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日本で最も権威のある「全国新酒鑑評会」にて強力酒が2年連続の金賞に輝きました。
金賞受賞酒紹介はこちら
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| 2007/6/8 |
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| webサイトアドレスを変更しました。 |
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更なるサービス向上のためにwebサイトアドレスを変更しました。
新アドレスは http://www.gohriki.com といたしました。
これからも、ご支援よろしく御願いいたします。
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| 2007/4/20 |
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| 2007年。酒造りの様子。 |
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本年度の酒造りの様子を取材しました。
是非ご覧になってください。
酒造りの様子はこちらから。 |
| 2007/2/7 |
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| 三大キャンペーン終了しました！ |
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古酒「琥珀強力」の発売を記念した三大キャンペーンは、9月26日（火）をもって終了しました。沢山のご参加、ありがとうございました。詳しくはこちらから。
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| 2006/9/27 |
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| 金賞受賞酒は予約完売いたしました。 |
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ありがとうございました。金賞受賞酒は、完売いたしました。
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| 2006/6/16 |
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| ありがとうございました。お燗メータープレゼント終了しました。 |
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広島国税鑑評会での優等賞受賞を記念して実施しました、「お燗メーター」プレゼント。皆様からのご注文が予定数に達しましたので終了とさせて頂きました。本当にありがとうございました。
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| 2006/2/6 |
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| 強力・winartに登場 |
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美術出版社様発行のワインと食の情報誌、「winart」30号の中で強力が紹介されています。本来の地酒という意味を再度考えさせてくれる記事となっています。是非、ご一読下さい。
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| 2005/12/07 |
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| 中川酒造・強力、毎日新聞西日本版に取り上げられました |
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遅まきながら・・・2005年11月21日(月)版、ふるさと再生特集の中で強力酒が取り上げられました。強力米の復活から強力酒での入賞に至るまでが掲載されています。興味をもたれた方は、お近くの図書館などでご確認下さいませ。
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| 2005/12/07 |
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| 強力をつくる会稲刈り終了 |
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2005年10月8日。今年も強力をつくる会の稲刈りが行われました。時期は例年よりも少し早く、小雨の中での作業でしたが、和気あいあいと手刈りに精を出しました。
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| 2005/11/07 |
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| 純米 いなば鶴「ろく○まる強力」発売 |
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2005年9月28日。強力に60％精米の新しい弟が増えました。詳細はこちらから。
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| 2005/11/07 |
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